本場アメリカの味♥️手作りアップルパイ
✨検索トップ10入り✨
涼しくなったら手作りアップルパイ❗バターやりんごでたっぷりとお好みの甘さで✨冬ならではの贅沢♥️
このレシピの生い立ち
年始早々コロナ緊急事態宣言が発令されました。私がまずやったのがこのアップルパイ作り。美味しいものがあれば家族も私も頑張れるかなと✨
これは私がアメリカ留学中、ホストマザーに習ったレシピ。リッチな味☀️でも意外と簡単♥️皆様もぜひお試しを✨
本場アメリカの味♥️手作りアップルパイ
✨検索トップ10入り✨
涼しくなったら手作りアップルパイ❗バターやりんごでたっぷりとお好みの甘さで✨冬ならではの贅沢♥️
このレシピの生い立ち
年始早々コロナ緊急事態宣言が発令されました。私がまずやったのがこのアップルパイ作り。美味しいものがあれば家族も私も頑張れるかなと✨
これは私がアメリカ留学中、ホストマザーに習ったレシピ。リッチな味☀️でも意外と簡単♥️皆様もぜひお試しを✨
アプリでひらく作り方
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【パイ生地】
常温で戻したバターと卵、小麦粉をナイフで細かく切り、手で揉んで一つにまとめ、冷蔵庫で1時間以上寝かせて。
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- 2
【中身】
櫛形に切った林檎をバター・砂糖・レモン汁で煮ます。この後焼くので水気を飛ばす程度。
♡シナモンや胡桃を投入。 -
- 3
【成形】
１の生地を麺棒で数回伸ばし、半量を底に貼りフォークで穴をあける。２を入れ、生地残りで蓋を。卵黄を表面に塗り…
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- 4
オーブン200度40分焼く。
出来立て熱々パイにバニラアイスをのせて頂くのが、本場アメリカ流❤️ボナペティート✨
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✨✨御礼✨✨
2021年10月1日、「アメリカ」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様、ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
★パイ生地の材料は練らないこと。焼いた時、層になりません。切る時は包丁でスパッと。
★艶出し用卵。残った白身は捨てず、底と蓋の生地をくっつけるノリ代わりに使うのがおススメ。使用しない場合は円周をフォークで軽く押さえて。
★焦がさないこと！
つくれぽ
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