まず耐熱容器に☆を全部入れてレンジでバターが溶けたかな？ぐらいまで少し温める。(私は500Wで１分くらいします)

ボールに強力粉を入れる。

②の中にさっき温めた①を全て入れヘラで大体混ぜ、まとめる。

まとめた生地を台の上でひたすら捏ねる。手で伸ばした時、薄い膜？みたいになったらよい。

まん丸くして、耐熱容器にいれレンジの発酵35℃で４０分一次発酵。

自分が作りたい形にしてから更に、レンジでまた35℃で４５分2次発酵。

レンジから取り出しアーモンドやチョコを上に乗せて、何も載せない時は茶こし等で生地にふわっと強力粉をまぶして。

180度に予熱し、完了したら生地を入れ１３分くらいで出来ます。足りない時は追加。