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りんご酢とてんさい糖のキャロットラペ
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りんご酢とてんさい糖のキャロットラペ-レシピのメイン写真

りんご酢とてんさい糖のキャロットラペ

くにょくにょ
くにょくにょ @cook_40323925

マイルドで体に優しい味でできないかなとりんご酢とてんさい糖を使ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたキャロットラペが美味しくて(*^^*)

マイルドで体に優しい味でできないかなとりんご酢とてんさい糖を使ってみました。
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お店で食べたキャロットラペが美味しくて(*^^*)

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りんご酢とてんさい糖のキャロットラペ

くにょくにょ
くにょくにょ @cook_40323925

マイルドで体に優しい味でできないかなとりんご酢とてんさい糖を使ってみました。
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材料

5人分
  1. にんじん 2本
  2. りんご酢 大さじ4
  3. アマニ油(またはオリーブオイル) 大さじ2
  4. てんさい糖(または砂糖) 小さじ2
  5. 粒マスタード 小さじ1〜2(好きなだけ)塩コショウ
  6. 塩コショウ 3ふり程度
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作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで細切りにする

  2. 2

    りんご酢、アマニ油、てんさい糖、マスタードを混ぜて、①に投入する。

  3. 3

    味見をしながら塩コショウし、味の調整をする。

コツ・ポイント

途中で味が決まらなくても、最後の塩コショウでクッと締まります。

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くにょくにょ
くにょくにょ @cook_40323925
2021/01/07 09:13に公開
本格的なお料理が大好き！特に、お菓子づくり☆おいしくできたときは、自分でこんな本格的な料理ができたのかと、とっても満足です！
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