下準備
・型に型紙を敷いておく
・オーブンを190度に余熱しておく

●の材料を上から順番に混ぜ合わせる。チーズとバターが固い場合は電子レンジで20秒ほど温める。

メレンゲを作る。砂糖は3回くらいに分けて加える。

2にメレンゲを3回に分けて加える。メレンゲを潰さないように混ぜ合わせたら型に流し入れる。

オーブンを180度に下げ、180度8-10分→150度 22-25分湯煎焼きする。

焼き上がったらあら熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成！

※ 焼き時間はオーブンにあわせて変えてください。
写真は180度 8分、150度 22分 計30分焼きました。