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2021年☆我が家のおせち(覚書)
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2021年☆我が家のおせち(覚書)-レシピのメイン写真

2021年☆我が家のおせち(覚書)

＊ayurio＊
＊ayurio＊ @cook_40132572

家族が喜ぶことが一番！美味しく食べて、楽しく一年をスタートさせる！これが我が家のおせちのモットーです(^^)
このレシピの生い立ち
おせちに飽きた…なんて言わせません。初めから好きな物を詰め込んでみんなハッピー(^^)

家族が喜ぶことが一番！美味しく食べて、楽しく一年をスタートさせる！これが我が家のおせちのモットーです(^^)
このレシピの生い立ち
おせちに飽きた…なんて言わせません。初めから好きな物を詰め込んでみんなハッピー(^^)

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2021年☆我が家のおせち(覚書)

＊ayurio＊
＊ayurio＊ @cook_40132572

家族が喜ぶことが一番！美味しく食べて、楽しく一年をスタートさせる！これが我が家のおせちのモットーです(^^)
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材料

4〜5人分
  • 伊達巻 1本
  • 肉巻きごぼう 5本
  • 煮豆 すきなだけ
  • 味付き数の子 品よく盛り付け
  • エビフライ 5尾
  • 蓮根のきんぴら 品よく盛り付け
  • チキンカツ 5カット
  • 辛子蓮根 5カット
  • ローストビーフ 品よく盛り付け
  • 紅白かまぼこ めでたく盛り付け
  • 栗の渋皮煮 すきなだけ
  • 海老の旨煮 5尾くらい
  • いんげんと竹輪の炒め物 彩りよく
  • 昆布巻き 品よく盛り付け
  • 煮しめ 豪華に全種類
  • 栗の茶巾しぼり 可愛らしく
  • レアチーズケーキ 品よく盛り付け
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作り方

  1. 1

    伊達巻、肉巻きごぼう、煮豆、味付き数の子(市販)、エビフライ(市販)、蓮根のきんぴら、チキンカツ、鯛のかまぼこ(市販)

    • 2021年☆我が家のおせち(覚書)作り方1写真
  2. 2

    辛子蓮根(市販)、ローストビーフ(市販)、紅白かまぼこ(市販)、渋皮煮、海老の旨煮、いんげんと竹輪の炒め物、昆布巻き

    • 2021年☆我が家のおせち(覚書)作り方2写真
  3. 3

    煮しめ(昆布、たけのこ、かしわ、人参、椎茸、ぜんまい、油揚げ、こんにゃく、ごぼう、れんこん、京芋)

    • 2021年☆我が家のおせち(覚書)作り方3写真
  4. 4

    栗の茶巾しぼり(渋皮煮添え)

    • 2021年☆我が家のおせち(覚書)作り方4写真
  5. 5

    レアチーズケーキ

    • 2021年☆我が家のおせち(覚書)作り方5写真

コツ・ポイント

子どもから大人まで食べられる物だけを詰め込みます！みんな満足、納得してもらえる我が家のおせちです(^^)

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＊ayurio＊
＊ayurio＊ @cook_40132572
2021/01/11 14:35に公開
食べ盛りの子ども2人のママです。美味しい！！の一言が聞きたくていろいろ作ってます( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
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このレシピのキーワード

エビ ごぼう いんげん れんこん 生栗 かまぼこ ちくわ 数の子

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