【簡単】豚みぞれ丼
ﾋﾂｼﾞちゃん @cook_40337796
主人の実家からもらった大根が中途半端に余ったのでの使い切りに。さっぱり食べられる時短丼にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
学生時代、学食で食べたみぞれ丼を参考に時短且つあっさりな丼にしてくて。
【簡単】豚みぞれ丼
主人の実家からもらった大根が中途半端に余ったのでの使い切りに。さっぱり食べられる時短丼にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
学生時代、学食で食べたみぞれ丼を参考に時短且つあっさりな丼にしてくて。
作り方
- 1
大根をおろし機ですりおろす。
（1番大変なのはここだけ） - 2
豚肉を色が変わるまで完全に炒める。
- 3
★を全て入れ軽くかき混ぜ、大根おろしを加えてサッと煮る。
- 4
器にご飯、千切りキャベツを盛り、その上にのせたら完全。
コツ・ポイント
酒：みりん：ポン酢=1:1:4さえ守れば大丈夫(・∀・)私はポン酢の酸っぱさ、味が好きなので多めに加えてます。酸っぱいと思ったら煮立たせて、酸味を飛ばしてください。
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