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チックピー＆トマトカレー　インド料理
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チックピー＆トマトカレー　インド料理-レシピのメイン写真

チックピー＆トマトカレー　インド料理

ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単カレー
このレシピの生い立ち
バスマティやジャスミンライスと一緒に食べます。

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チックピー＆トマトカレー　インド料理

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材料

４人
  1. じゃがいも(中) みじん切り ４個
  2. カノーラオイル 大さじ２
  3. 玉ねぎ(みじん切り) １＆１・２カップ
  4. にんにく(みじん切り) ２個
  5. スパイス
  6. カレーパウダー 小匙２
  7. ガムマサラgaram masala 小匙２
  8. ジンジャーパウダー 小匙１
  9. クンミンパウダー 小匙１
  10. 塩 小匙１
  11. その他
  12. キャンベル社のトマトスープ缶　または　パスタ用のトマトソース (10.75 オンス)x１缶
  13. 生クリーム　または牛乳 １・２カップ
  14. チックピー缶　chickpeas　洗って水切り (12 オンス) x１缶
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作り方

  1. 1

    ポテトは皮を除いて食べやすい大きさに切る。
    茹でて水切りする

    • チックピー＆トマトカレー　インド料理作り方1写真
  2. 2

    オイルを熱し玉ねぎ＋ニンニクを炒める
    中火
    スパイスを加え炒める
    中火　２分

    • チックピー＆トマトカレー　インド料理作り方2写真
  3. 3

    トマトソースの写真

  4. 4

    スープ＋生クリーム＋チックピーを加え一混ぜして茹でたポテトを加え煮る
    弱火　５分

    • チックピー＆トマトカレー　インド料理作り方4写真
  5. 5

    • チックピー＆トマトカレー　インド料理作り方5写真

コツ・ポイント

チキンを今回加えました
②でチキンを一緒に炒め完全に火を通し、スパイスがない場合市販のカレーソース、カレーペーストもとても美味しいです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/01/11 22:50に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487722
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