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チックピー&トマトカレー インド料理
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チックピー&トマトカレー インド料理-レシピのメイン写真

チックピー&トマトカレー インド料理

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単カレー
このレシピの生い立ち
バスマティやジャスミンライスと一緒に食べます。

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チックピー&トマトカレー インド料理

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材料

4人
  • じゃがいも(中) みじん切り 4個
  • カノーラオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1&1・2カップ
  • にんにく(みじん切り) 2個
  • スパイス
  • カレーパウダー 小匙2
  • ガムマサラgaram masala 小匙2
  • ジンジャーパウダー 小匙1
  • クンミンパウダー 小匙1
  • 塩 小匙1
  • その他
  • キャンベル社のトマトスープ缶 または パスタ用のトマトソース (10.75 オンス)x1缶
  • 生クリーム または牛乳 1・2カップ
  • チックピー缶 chickpeas 洗って水切り (12 オンス) x1缶
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作り方

  1. 1

    ポテトは皮を除いて食べやすい大きさに切る。
    茹でて水切りする

    • チックピー&トマトカレー インド料理作り方1写真
  2. 2

    オイルを熱し玉ねぎ+ニンニクを炒める
    中火
    スパイスを加え炒める
    中火 2分

    • チックピー&トマトカレー インド料理作り方2写真
  3. 3

    トマトソースの写真

  4. 4

    スープ+生クリーム+チックピーを加え一混ぜして茹でたポテトを加え煮る
    弱火 5分

    • チックピー&トマトカレー インド料理作り方4写真
  5. 5

    • チックピー&トマトカレー インド料理作り方5写真

コツ・ポイント

チキンを今回加えました
②でチキンを一緒に炒め完全に火を通し、スパイスがない場合市販のカレーソース、カレーペーストもとても美味しいです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/01/11 22:50に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

カレー 缶詰 トマト パスタ じゃがいも 生クリーム にんにく スパイス 牛乳 カレー粉 クミン 玉ねぎ しょうが

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