オツマミにもなるし副菜にも。同じ調味料で食材をネギに変えればネギ塩タレにもなりますこのレシピの生い立ちニラのレパートリーを増やしたく
ニラはハサミで好きな大きさに切り水煮筍はお湯でサッと洗いしっかり水気を拭き取り調味料と合わせておく
冷蔵庫で1〜2時間寝かせたら完成です時間があればもっと寝かせておいても◎
水煮筍は気になる方は一度サッと湯掻いていただいても構いませんがシャキシャキ感を残したいので洗うだけで充分です。
そのまま食べれるのか不安な方もいるかもしれませんが問い合わせ済みでそのまま食べれるとの事でしたのでご安心を。
ネギ塩として使う場合は上記の調味料で1/2本分です
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