マツコの知らない世界☆乾燥レンコンで熱燗
テレビ「マツコの知らない世界」で、レンコンの世界を紹介、レンコンの熱燗が紹介されたので、乾燥レンコンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネバネバ成分、ビタミンＣやポリフェノールが豊富なレンコン、消化促進・免疫力ＵＰ・美容効果も抜群！紹介者の方はアトピーも改善したとか。今回のように日本酒や甘酒、紅茶などの飲み物に浮かせても面白いですね！じんわり栄養成分がしみ出し体もぽかぽか！
マツコの知らない世界☆乾燥レンコンで熱燗
テレビ「マツコの知らない世界」で、レンコンの世界を紹介、レンコンの熱燗が紹介されたので、乾燥レンコンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネバネバ成分、ビタミンＣやポリフェノールが豊富なレンコン、消化促進・免疫力ＵＰ・美容効果も抜群！紹介者の方はアトピーも改善したとか。今回のように日本酒や甘酒、紅茶などの飲み物に浮かせても面白いですね！じんわり栄養成分がしみ出し体もぽかぽか！
アプリでひらく作り方
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【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい！
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ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！
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レンコンはよく水洗いして、皮はむかずに輪切りにし、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
※ 皮はむかなくても大丈夫です！ -
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フライパンに火をつけ、乾燥レンコンを焼き目がつくまで焼きます。
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【日本酒編】耐熱の器に日本酒を入れて、焼いた乾燥レンコンをのせて、電子レンジで温めたら、簡単出来上がり！
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【甘酒編】耐熱の器に甘酒を入れて、焼いた乾燥レンコンをのせて、電子レンジで温めたら、簡単出来上がり！
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フードドライヤーで野菜やキノコや魚も温風殺菌！コロナが不安な状況下でも安心してお使いいただけます！
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！ -
コツ・ポイント
乾燥レンコンなどの乾燥食材は、洗って食べやすい大きさにカットしてから乾燥させるので、スープや煮込み料理など、そのまますぐ直接料理に加えて調理できるので大変便利です！また料理する前に、あらかじめ水で戻しておけば、さらに料理時間を短縮できます！
つくれぽ
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