マツコの知らない世界☆乾燥レンコンで熱燗
テレビ「マツコの知らない世界」で、レンコンの世界を紹介、レンコンの熱燗が紹介されたので、乾燥レンコンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネバネバ成分、ビタミンＣやポリフェノールが豊富なレンコン、消化促進・免疫力ＵＰ・美容効果も抜群！紹介者の方はアトピーも改善したとか。今回のように日本酒や甘酒、紅茶などの飲み物に浮かせても面白いですね！じんわり栄養成分がしみ出し体もぽかぽか！
マツコの知らない世界☆乾燥レンコンで熱燗
テレビ「マツコの知らない世界」で、レンコンの世界を紹介、レンコンの熱燗が紹介されたので、乾燥レンコンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネバネバ成分、ビタミンＣやポリフェノールが豊富なレンコン、消化促進・免疫力ＵＰ・美容効果も抜群！紹介者の方はアトピーも改善したとか。今回のように日本酒や甘酒、紅茶などの飲み物に浮かせても面白いですね！じんわり栄養成分がしみ出し体もぽかぽか！
作り方
- 1
【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい！
-
- 2
ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！
- 3
レンコンはよく水洗いして、皮はむかずに輪切りにし、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！
-
- 4
食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
※ 皮はむかなくても大丈夫です！ -
- 5
フライパンに火をつけ、乾燥レンコンを焼き目がつくまで焼きます。
-
- 6
【日本酒編】耐熱の器に日本酒を入れて、焼いた乾燥レンコンをのせて、電子レンジで温めたら、簡単出来上がり！
-
- 7
【甘酒編】耐熱の器に甘酒を入れて、焼いた乾燥レンコンをのせて、電子レンジで温めたら、簡単出来上がり！
-
- 8
フードドライヤーで野菜やキノコや魚も温風殺菌！コロナが不安な状況下でも安心してお使いいただけます！
- 9
こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！ -
コツ・ポイント
乾燥レンコンなどの乾燥食材は、洗って食べやすい大きさにカットしてから乾燥させるので、スープや煮込み料理など、そのまますぐ直接料理に加えて調理できるので大変便利です！また料理する前に、あらかじめ水で戻しておけば、さらに料理時間を短縮できます！
似たレシピ
-
花粉症対策☆乾燥レンコンとひき肉あん 花粉症対策☆乾燥レンコンとひき肉あん
花粉症対策のテレビ番組で、レンコン農家の方が乾燥レンコンとレンコンパウダーを紹介したので、アレンジ料理を作ってみました。
-
花粉症☆乾燥蓮根ですき焼き風炊き込みご飯 花粉症☆乾燥蓮根ですき焼き風炊き込みご飯
花粉症対策のテレビ番組で、レンコン農家の方が乾燥レンコンとレンコンパウダーを紹介したので、アレンジ料理を作ってみました。 -
きょうの料理☆乾燥蓮根と豚肉の甘辛い煮物 きょうの料理☆乾燥蓮根と豚肉の甘辛い煮物
NHKきょうの料理「豚肉とれんこんの甘辛い煮物」が紹介されたので、乾燥れんこんと干ししいたけで作ってみました！オススメ！ -
花粉症対策☆食品乾燥機でれんこんパウダー 花粉症対策☆食品乾燥機でれんこんパウダー
「主治医が見つかる診療所」でレンコンパウダーが紹介されたので、食品乾燥機で簡単にレンコンパウダーを作ってみました。 -
花粉症対策☆簡単☆レンコンパウダーで甘酒 花粉症対策☆簡単☆レンコンパウダーで甘酒
テレビ「ソレダメ!新常識で骨丈夫&花粉症予防SP」で、レンコン農家さんがレンコンパウダー入り甘酒を紹介、作ってみました。 -
花粉症対策☆乾燥レンコンで鶏肉の甘辛炒め 花粉症対策☆乾燥レンコンで鶏肉の甘辛炒め
花粉症にレンコンが効果的ということで、乾燥レンコンとレンコンパウダーを使ってアレンジ料理を作ってみました。お試し下さい！ -
ドライベジ麺乾燥れんこん麺で鶏肉卵スープ ドライベジ麺乾燥れんこん麺で鶏肉卵スープ
食品乾燥燥機でれんこん麺を作ってみました！れんこんのシャキシャキ歯ごたえに鶏肉と乾燥しめじの旨みがめちゃ旨おススメです！ -
乾燥小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め 乾燥小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め
NHKきょうの料理「小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め」が紹介されたので、乾燥小松菜と乾燥れんこんで作ってみました！ -
テレビ紹介☆乾燥野菜と乾燥きのこで酒蔵鍋 テレビ紹介☆乾燥野菜と乾燥きのこで酒蔵鍋
テレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます！」名医が教える絶品健康鍋として、酒蔵鍋が紹介されたので、乾燥食材で作ってみました！ -
-
カリサク新食感☆食品乾燥機でいなり寿司 カリサク新食感☆食品乾燥機でいなり寿司
「マツコの知らない世界」でいなり寿司が紹介されていたので、食品乾燥機でカリカリサクサクのいなり寿司を作ってみました！ -
簡単☆乾燥レンコンとスペアリブのスープ 簡単☆乾燥レンコンとスペアリブのスープ
乾燥レンコンとスペアリブで中国でよく見かける中華スープを作ってみました。コショウのパンチが効いて、体も芯からポッカポカ！
その他のレシピ
