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簡単☆白菜とコーンの春雨スープ
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簡単☆白菜とコーンの春雨スープ-レシピのメイン写真

簡単☆白菜とコーンの春雨スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆寒い時にピッタリ☆白菜とコーンの春雨スープです☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 白菜 8分の1個数
  • スイートコーン 140g
  • バター 大さじ1
  • 野菜のブロード 700mL
  • 卵 2個
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
  • ●原塩 小さじ1
  • ●ブラックペッパー 少々
  • 緑豆春雨 2袋
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作り方

  1. 1

    野菜の皮や切れ端と水を入れ、煮詰め、野菜のブロードを作ります。

    • 簡単☆白菜とコーンの春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを敷き、コーンを入れ、炒めます。

    • 簡単☆白菜とコーンの春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    2に適度な大きさに切った白菜、野菜のブロードを入れ、蓋をして、4分煮込み、●の調味料を入れ、かき混ぜます。

    • 簡単☆白菜とコーンの春雨スープ作り方3写真
  4. 4

    3に春雨を入れ、煮て、溶き卵を入れ、一煮立ちさせます。

    • 簡単☆白菜とコーンの春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、完成です☆

    • 簡単☆白菜とコーンの春雨スープ作り方5写真

コツ・ポイント

バターでコーンを炒めて、コーンの甘さを引き出す事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/01/06 09:32に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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スープ 白菜 コーン バター 卵

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