おうちBar♪スタッフドデーツとカクテル

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

今年のバレンタインはおうちBarでのんびり♪スーパーフードのデーツに相性抜群のナッツとチョコを挟んで。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインはおうちでのんびり。作る方もなるべく時間や手間をかけず、大切な人と一緒にお酒時間を楽しめるようなものがいいなと考えてみました。スーパーフードのデーツを使って、美味しいのは勿論、大切な人の身体も気遣ってるところが高ポイント♡

おうちBar♪スタッフドデーツとカクテル

今年のバレンタインはおうちBarでのんびり♪スーパーフードのデーツに相性抜群のナッツとチョコを挟んで。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインはおうちでのんびり。作る方もなるべく時間や手間をかけず、大切な人と一緒にお酒時間を楽しめるようなものがいいなと考えてみました。スーパーフードのデーツを使って、美味しいのは勿論、大切な人の身体も気遣ってるところが高ポイント♡

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材料

2人分
  1. デーツ 6個
  2. ナッツ類アーモンドカシューナッツ胡桃 各6個
  3. 板チョコ 1/2枚
  4. チョコレートカクテル
  5. A.GODIVAチョコレートリキュール 30ml
  6. A.ウォッカ 15ml
  7. A.牛乳 30ml
  8. 板チョコ 1/2枚
  9. 2個

作り方

  1. 1

    ※ナッツ類は160度のオーブンで10分ローストしておくと更に美味しいです。

  2. 2

    デーツに切れ目を入れ種を取る。下まで切り落とさないよう注意。

  3. 3

    デーツの切れ目にナッツを2〜3個ずつ詰める。

  4. 4

    チョコレートを一切れずつ詰めたら出来上がり。

  5. 5

    カクテルを作る。チョコレートを細かく刻み、グラスの縁に少量の水をつけ刻んだチョコレートを付ける。

  6. 6

    ハート型に切った苺に切れ目を入れ、グラスの縁につける。

  7. 7

    氷を入れたシェーカーにaの材料を入れシェークして6のグラスに注ぐ。上から刻んだチョコレートをふりかける。

  8. 8

    今回のデーツはコストコで購入したもの。オススメです♪

  9. 9

    ※デーツの中にクリームチーズやピーナッツバターなど、お好みに合わせてアレンジも楽しんでみてください♪

  10. 10

    ※シェーカーがない場合は蓋付きの容器に入れてシェークし、氷を入れないようにグラスに注いでください。

コツ・ポイント

デーツは大きめのものを選んでください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
に公開
20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。★栄養士資格保有★フードコーディネーター★インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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