【話題入り】ちくわときゅうりのゴマ酢和え

Name: 【話題入り】ちくわときゅうりのゴマ酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; 塩 ひとつまみ; 白ゴマ 大3; 砂糖 小2; 酢 大3; 醤油 大1; 小さめのちくわ 4～5本

くむちん @cook_40110734

大阪

さっぱりの一品が欲しい時にどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
昔何かの雑誌で見て作ったら家族に好評で、自分流にアレンジして簡略化しました(^o^)

【話題入り】ちくわときゅうりのゴマ酢和え

くむちん @cook_40110734

大阪

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材料

キュウリ 2本
塩ひとつまみ
白ゴマ大3
砂糖小2
酢大3
醤油大1
小さめのちくわ 4～5本

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作り方

1

キュウリは縦半分に切ってから斜めに薄く切り、塩をまぶししばらくおく。
2

すり鉢に白ゴマを入れ擦ってから調味料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
3

ちくわは薄く切り、②へ入れる。キュウリがしんなりしたら、水気をしぼり、こちらも②へ入れ、和えたら、できあがり。
4

初の話題入り！作って頂いた皆様ありがとうございますヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
5

コツ・ポイント

白ゴマはよく擦った方が美味しいです(^-^)

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つくれぽ

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くむちん @cook_40110734

2021/01/05 03:20に公開

大阪

長年使ってたスマホとサヨナラして機種変しましたがまだ使い慣れてません😂ショックな事が😣皆様にも愛飲頂いてたMYレシピのミルクティーレシピが削除されてました😭復活は難しいとの事😢一番つくれぽの多い思い入れのあるレシピなのに😣悲しいです😢作るのも食べるのも大好き😊自身のレシピも時々作っては変更したりしてます。体を労ってあげないといけないお年頃♡無理ない程度に心がけてます😌健康には日々感謝✨れぽへのお返事中々頻繁にできずスローペースですが返していければと。こんな私なので返れぽなど気にせずで❤️いつもありがとうございます😊

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