おうちメキシカン☆コーントルティーヤ
食べながらセラピー @cook_40129262
トウモロコシ粉で作るグルテンフリーなトルティーヤ♪おうちメキシカンが楽しめます。
このレシピの生い立ち
トウモロコシ粉だけで作る「グルテンフリー！トルティーヤ」
いろんな具材でホームパーティが楽しめます。
You Tubeでは、ワカモレ（アボカドディップ）もご紹介していますので、よかったらご覧になってみてくださいね。
おうちメキシカン☆コーントルティーヤ
トウモロコシ粉で作るグルテンフリーなトルティーヤ♪おうちメキシカンが楽しめます。
このレシピの生い立ち
トウモロコシ粉だけで作る「グルテンフリー！トルティーヤ」
いろんな具材でホームパーティが楽しめます。
You Tubeでは、ワカモレ（アボカドディップ）もご紹介していますので、よかったらご覧になってみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこし粉、タピオカ粉、塩をボウルの中に入れて軽く全体を混ぜる。
- 2
熱湯とオリーブオイルを１のボウルの中に入れて生地をこねながらまとめ、ラップにくるんで寝かせる。（15～３０分）
- 3
生地を４等分にして１枚ずつ伸ばす。直径15センチくらいのトルティーヤ。
- 4
熱したフライパンでトルティーヤを焼く。軽く色づくくらいまで両面焼く。
焼きあがったらお好みの具材をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
◆こちらのレシピはYou Tube【グルテンフリー実験室】でもご紹介しています。
https://youtu.be/wpNpR19Z9TM
◆熱湯は少しずつ注いでみてください。そのときの気候などによって注ぐ量が変わります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21489512
