ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうをしてよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れて、①でスクランブルエッグを作る。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。

食パンを半分に切り、断面に切り込みを入れてポケットを作っておき、トースターで3分程焼く。

切り込みを入れた食パンの中に「海苔佃煮バター」を塗り込み、③④を付ければ完成。