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ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ
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ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ-レシピのメイン写真

ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ

小世界
小世界 @p19727525

ホタテの貝柱を、万能ねぎだけでいただきます。
このレシピの生い立ち
ほたて貝柱はバター焼きの予定だったのですが、オイル和えに挑戦。

ホタテの貝柱を、万能ねぎだけでいただきます。
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ほたて貝柱はバター焼きの予定だったのですが、オイル和えに挑戦。

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ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ

小世界
小世界 @p19727525

ホタテの貝柱を、万能ねぎだけでいただきます。
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ほたて貝柱はバター焼きの予定だったのですが、オイル和えに挑戦。

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材料

4人分
  • ほたて貝柱 8個
  • 万能ねぎ 5~6本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • わさび 少々少々
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作り方

  1. 1

    ほたて貝柱は解凍しました。

    • ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料を入れて、ホタテと1~2センチくらいに切った万能ねぎを入れます。

    • ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせます。

    • ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    大皿に盛りつけました。

    • ほたて貝柱と万能ねぎのおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

わさびの量で、ピリッと感が違います。お好みの量に。

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小世界
小世界 @p19727525
2021/01/06 19:37に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

帆立貝 こねぎ わさび

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