鯖缶と白菜煮
日中の気温差で体調崩しやすいので、鯖缶でヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
今日は肌寒いのであったかメニューにしました。
作り方
- 1
白菜、水菜、椎茸は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに白菜をいれて砂糖、しょうゆ、料理酒を入れて炊いていく。
- 3
そこに鯖缶、水切りした豆腐、薄揚げをいれて、味を整えていく。
- 4
全体に煮詰まったら出来上がりです。お好みで七味など入れて召し上がってください。
コツ・ポイント
白菜に味を染み込ませてください。
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