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白ネギの梅酢つけ
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白ネギの梅酢つけ-レシピのメイン写真

白ネギの梅酢つけ

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

簡単だけど、さっぱりして、ちゃんと一品になります、夫にも好評でした
このレシピの生い立ち
白ネギが大量に余っていたので、鍋や豚肉巻き以外の料理として作ってみました

簡単だけど、さっぱりして、ちゃんと一品になります、夫にも好評でした
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白ネギが大量に余っていたので、鍋や豚肉巻き以外の料理として作ってみました

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白ネギの梅酢つけ

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

簡単だけど、さっぱりして、ちゃんと一品になります、夫にも好評でした
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白ネギが大量に余っていたので、鍋や豚肉巻き以外の料理として作ってみました

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材料

  1. 白ネギ 2本
  2. 油 少々
  3. 水 50cc程度
  4. 簡単酢 大さじ2〜3程度
  5. 醤油 少々
  6. 梅干し 1個
  7. ごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    白ネギを油で両面を焼きます

    • 白ネギの梅酢つけ作り方1写真
  2. 2

    焦げ目がついたら、水を少し加えて蒸し焼きにします

    • 白ネギの梅酢つけ作り方2写真
  3. 3

    お皿に、簡単酢、醤油、梅干し
    ごまを合わせておきます

    • 白ネギの梅酢つけ作り方3写真
  4. 4

    蒸し焼きができたら
    そのまま、お皿で漬け込みます

    • 白ネギの梅酢つけ作り方4写真

コツ・ポイント

蜂蜜漬けの梅干しを使用しました

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
2023/05/07 23:29に公開
冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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