腸簡単♡米粉ホワイトソースのラザニア
トマトソースは味付き、手作りホワイトソースは腸簡単♡ラザニアシートは下茹で不要、で全部重ね乗せてオーブンに任せるだけ♡
このレシピの生い立ち
小麦粉で作ったホワイトソースはダマが残る等失敗しがちで、トマトソースも味付けからすると時間がかかる‥
難しく思っていたメニューが、
この行程で作るようになってから、今では手軽に作れるレシピの一員です♡
腸簡単♡米粉ホワイトソースのラザニア
トマトソースは味付き、手作りホワイトソースは腸簡単♡ラザニアシートは下茹で不要、で全部重ね乗せてオーブンに任せるだけ♡
このレシピの生い立ち
小麦粉で作ったホワイトソースはダマが残る等失敗しがちで、トマトソースも味付けからすると時間がかかる‥
難しく思っていたメニューが、
この行程で作るようになってから、今では手軽に作れるレシピの一員です♡
作り方
- 1
みじん切りした
・玉ねぎ
・にんじん
を中火で色が変わってくるまで炒める -
- 2
そこへ
・トマトソースを投入し
水気があれば軽く飛ぶまで煮詰める -
- 3
耐熱容器へ
・炒めたトマトソース
を全面に敷く（あと1行程あるので半分量だけ） -
- 4
その上に
・米粉ホワイトソース（レシピID: 21498330）を敷き
・シュレッドチーズを軽くまぶす -
- 5
・ラザニアを2枚乗せる
その上に、③、④、⑤を繰り返す -
- 6
最後に④（④は合計3回）で上に
・コーン
220℃に予熱したオーブンで20分
焼けたら追いチーズしさらに2分焼き完成♪ -
- 7
今回使用したトマトソースは
業務スーパーで購入した
ソイボロネーゼです◎ -
- 8
ラザニアは
KALDIで購入した
下茹で不要のシート◎ -
- 9
今回のシュレッドチーズはこちら
お好きなピザ用チーズで◎ -
コツ・ポイント
トマト・ホワイトソースはお好きなもので◎
ホワイトソース手作りする場合は、型へ流し込む直前が◎時間が経つと固くなって伸びにくくなります。
今回のラザニアシートは下茹で不要の物なのでそのままイン♪
ホワイトソースと組み合わせる具はお好みで♡
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