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簡単!ちょっと贅沢なミートソース
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簡単!ちょっと贅沢なミートソース-レシピのメイン写真

簡単!ちょっと贅沢なミートソース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

トマトたっぷりミートソース。
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デミグラスソースが手に入ったのでちょっと贅沢なミートソースを作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 新玉葱 1/2個
  3. コンソメ 小さじ1/2
  4. A
  5. デミグラスソース 100g
  6. トマト缶(カット) 100g
  7. トマトピューレ 50g
  8. 水 50ml
  9. ケチャップ、赤ワイン 各大さじ1
  10. B
  11. 醤油、塩、オレガノ 各少々
  12. にんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    新玉葱をみじん切り。
    フライパンに油少々、玉葱、コンソメを焦がさないように3分炒める。

    • 簡単!ちょっと贅沢なミートソース作り方1写真
  2. 2

    小鍋に玉葱、Aを合わせ、5分煮る。

    • 簡単!ちょっと贅沢なミートソース作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉を焼く。

    • 簡単!ちょっと贅沢なミートソース作り方3写真
  4. 4

    肉、Bをソースに加えて10分煮る。

    • 簡単!ちょっと贅沢なミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉はしっかり焼いて細かくしないで食感を残しましょう。
新玉葱で炒め時間も短縮。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/05/12 17:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493225
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