玉ねぎは薄切り、ニラは2センチ幅に切る。鍋に水と、スープの素、玉ねぎを入れて火にかける。

沸騰したら、ひき肉を加えてお醤油を入れる。

ひき肉に火が通ったら、ニラと餃子の皮を入れる。

ごま油をいれて、完成。