玉子焼きと卵マヨ♪Wたまごサンドイッチ
卵マヨと玉子焼きのWたまごのサンドイッチです。どちらのたまごサンドも大好きなので両方挟んじゃいました！
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチを作ることが多いので、今日はこれ！コンビニに行ってサンドイッチを見ていても、卵マヨのものと玉子焼きのもの、どちらも好きで悩んじゃいます。悩んだらどちらも！！大満足のサンドイッチになりました。
玉子焼きと卵マヨ♪Wたまごサンドイッチ
卵マヨと玉子焼きのWたまごのサンドイッチです。どちらのたまごサンドも大好きなので両方挟んじゃいました！
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチを作ることが多いので、今日はこれ！コンビニに行ってサンドイッチを見ていても、卵マヨのものと玉子焼きのもの、どちらも好きで悩んじゃいます。悩んだらどちらも！！大満足のサンドイッチになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
顆粒だしと砂糖、ひとつまみの塩にお湯を入れて溶かす。
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- 2
粗熱が取れたら、卵を加えてよく混ぜる。
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- 3
サラダ油を塗った玉子焼き器に卵液を流す。固まり始めたら、全体を箸で優しく混ぜ、ふわっとさせる。
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- 4
正方形に形を整えて、裏返す。弱火で1分くらいで火を消す。
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- 5
ゆで卵をフォークやチョッパーで細かくして、マヨネーズと塩、胡椒を加えて混ぜる。
-
- 6
お好みの厚さの食パンを使う。私は5枚切りを半分にスライスしました。片方にマヨネーズと辛子を付け伸ばす。（辛子はお好みで）
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- 7
マヨネーズを塗っていない方のパンに卵マヨを広げる。
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- 8
マヨネーズを塗った方のパンにハムをのせて、ハムの裏側にマヨネーズを付ける。
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- 9
卵マヨの上にマヨネーズが付いたハムをマヨネーズが付いた方を表にしてのせる。
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- 10
玉子焼きをのせる。
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- 11
パンを被せて、お好みの形に切る。
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- 12
完成！
-
コツ・ポイント
玉子焼きは箸で空気を入れながらふわっと焼きます。パンに塗るマヨネーズは、ハムを玉子焼きとくっつける糊がわりにもなります。レタスや胡瓜を加えたら爽やかになりますね。
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