イカのワタ下処理済のものを使用。耐熱ボールに入れて、ファッとラップをする。

600W1分。

キュウリも薄切り輪切りにして、塩をふり、モミモミ後しばらくしたら水分を切っておく。

粗熱を取り、
なかの軟骨があった場合は取り除く。。
輪切りにする。

◎を混ぜ合わせる。
器に塩もみキュウリ、イカを盛る。

◎を回しかける。