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鮭と舞茸のピリ辛焼きそば
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鮭と舞茸のピリ辛焼きそば-レシピのメイン写真

鮭と舞茸のピリ辛焼きそば

0830TK
0830TK @cook_40419776

鮭と舞茸の美味しさと、コチュジャンのピリッと感が楽しめる焼きそば(のはず)です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのがこれだけだったので、適当にやってみたら美味しかったので載せてみました！

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0830TK @cook_40419776

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冷蔵庫にあったのがこれだけだったので、適当にやってみたら美味しかったので載せてみました！

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材料

2人分
  1. 鮭 1切れ~2切れ
  2. 舞茸 好きなだけ
  3. 厚揚げ 1/2~1個
  4. 豆苗 好きなだけ
  5. 調味料
  6. 〇ナンプラー 大さじ1
  7. 〇コチュジャン 大さじ1
  8. 〇オイスターソース ちょっと
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作り方

  1. 1

    ①鮭、舞茸、厚揚げを炒める。

    • 鮭と舞茸のピリ辛焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ①を一旦皿に上げて、焼きそば麺、豆苗を炒める。

    • 鮭と舞茸のピリ辛焼きそば作り方2写真
  3. 3

    いい感じになったら、①を戻して炒める。

    • 鮭と舞茸のピリ辛焼きそば作り方3写真
  4. 4

    調味料(〇の3つ)も入れていい感じにする。

    • 鮭と舞茸のピリ辛焼きそば作り方4写真
  5. 5

    いい感じになったら完成！

    • 鮭と舞茸のピリ辛焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

なんとなく作ってみたのでちゃんと良い配合とかは分からないですが、好きなものを好きな量入れて、いい感じにしちゃうのがポイントです（笑）

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0830TK
0830TK @cook_40419776
2023/05/11 02:54に公開
食べることがだいすきです。全然上手くはないけど作るのもまあまあ好きです。クックパッド見ながら頑張ろっかなって思ってます。Instagram▷@0830lavie始めてみたのでよかったら覗いてください！
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