前夜に準備さえしておけば、朝は短時間ほぼ放置で美味しい出汁が取れます。具材もまな板いらず、忙しい朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
レストランのバイキングで食べたキムチのお味噌汁が美味しかったので。