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バターは1cm角に切る。
粉類は袋にひとまとめにして、冷蔵庫に入れておく。
バナナは潰しておく。
バターと粉類を合わせて、スケッパーなどで刻むように混ぜ合わせる。
バターの塊がなくなったら、卵、牛乳、バナナを加え、混ぜ合わせる。
ひとまとめにして、冷蔵庫で30分程度休ませる。
2cmの厚さに伸ばし、型でくり抜く。
牛乳か溶き卵を表面に塗り、予熱したオーブンで焼く(180℃ 15~20分)
・プレーンにする場合は牛乳の量を30ccにしてください!
・薄力粉だけでもできます!!
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