スパゲティ・すぐき漬け
平中なごん @cook_40359144
京の漬物「すぐき漬け」を使った和風スパゲティ☆！
このレシピの生い立ち
先日、友人に京漬物の「すぐき漬け」をもらったので、今回はこれを使って和風スパゲティにしてみました！
とってもシンプルですが「すぐき漬け」の酸味がいとBuono!
カブ部分のコリコリと葉っぱ部分のシャキシャキ食感がパスタにもよく合いますよ☆
スパゲティ・すぐき漬け
京の漬物「すぐき漬け」を使った和風スパゲティ☆！
このレシピの生い立ち
先日、友人に京漬物の「すぐき漬け」をもらったので、今回はこれを使って和風スパゲティにしてみました！
とってもシンプルですが「すぐき漬け」の酸味がいとBuono!
カブ部分のコリコリと葉っぱ部分のシャキシャキ食感がパスタにもよく合いますよ☆
作り方
- 1
すぐき漬けはみじん切りに、細ネギは輪切りにする。
- 2
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、すぐき漬けを軽く炒める。
- 4
フライパンにスパゲティも投入。粗塩を振って絡めながらさっと炒める。
- 5
お皿に盛り、細ネギをかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
似たレシピ
-
-
すぐきの葉っぱde和風スパゲッティ すぐきの葉っぱde和風スパゲッティ
今回は、すぐきの和風スパゲッティです！すぐき漬けは、免疫力アップの効果もありますすぐき漬けを一度食べてみてください！
-
-
-
有明海パスタ（ゴーヤがん漬けスパゲティ） 有明海パスタ（ゴーヤがん漬けスパゲティ）
佐賀県の名産品「がん漬け」（しおまねきというカニのしょうゆ漬け・商品名は真蟹漬）とにがうりを使った和風磯風味スパゲティです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493748
