豚こま 3色丼 お弁当にも!

riri♡
riri♡ @cook_40397282
神奈川

ひき肉がなくても、豚こまで3色丼もとても美味しいです!ボリューミーで小学生の息子ももりもり食べてくれます!
このレシピの生い立ち
 3色そぼろを作ろうとしたらひき肉がなかったので、豚こまでできないかと思い作ってみました!

豚こま 3色丼 お弁当にも!

ひき肉がなくても、豚こまで3色丼もとても美味しいです!ボリューミーで小学生の息子ももりもり食べてくれます!
このレシピの生い立ち
 3色そぼろを作ろうとしたらひき肉がなかったので、豚こまでできないかと思い作ってみました!

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 少々
  5. みりん 大さじ1
  6. ほうれん草 1袋
  7. ごま 少々
  8. だしの素 4g
  9. 豚こま 200g
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. ★醤油 大さじ3
  12. ★みりん 大さじ2
  13. ★酒 大さじ1
  14. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    卵に砂糖、牛乳、塩、みりんを入れてよく混ぜます!
    フライパンに入れてから火をつけ、炒り卵を作ります。

  2. 2

    ほうれん草を2センチほどに切り、
    ごま油を熱し、ほうれん草を炒めます。だしの素、醤油少々を入れ、いりごまを入れます。

  3. 3

    豚こまを少し小さめに切ります。

  4. 4

    フライパンに調味料★をすべて入れ、火をつける前にお肉を入れて少し混ぜます。

  5. 5

    火をつけて汁がなくなるまで炒めていきます。

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