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春の紫外線対策に☆抗酸化サラダ
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春の紫外線対策に☆抗酸化サラダ-レシピのメイン写真

春の紫外線対策に☆抗酸化サラダ

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

5月の紫外線対策に、抗酸化作用のあるサラダをたっぷりとどうぞ。
このレシピの生い立ち
パクチーが八百屋さんにあったので
お手軽サラダをと思い付きました。
アントシアニンの紫玉ねぎ、
ビタミンACEの人参、Bカロチンのパクチーいずれも抗酸化作用のある野菜です。

5月の紫外線対策に、抗酸化作用のあるサラダをたっぷりとどうぞ。
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パクチーが八百屋さんにあったので
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アントシアニンの紫玉ねぎ、
ビタミンACEの人参、Bカロチンのパクチーいずれも抗酸化作用のある野菜です。

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春の紫外線対策に☆抗酸化サラダ

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

5月の紫外線対策に、抗酸化作用のあるサラダをたっぷりとどうぞ。
このレシピの生い立ち
パクチーが八百屋さんにあったので
お手軽サラダをと思い付きました。
アントシアニンの紫玉ねぎ、
ビタミンACEの人参、Bカロチンのパクチーいずれも抗酸化作用のある野菜です。

5月の紫外線対策に、抗酸化作用のあるサラダをたっぷりとどうぞ。
このレシピの生い立ち
パクチーが八百屋さんにあったので
お手軽サラダをと思い付きました。
アントシアニンの紫玉ねぎ、
ビタミンACEの人参、Bカロチンのパクチーいずれも抗酸化作用のある野菜です。

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材料

  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • パクチー 適量
  • A(合わせドレッシング)
  • 塩麹 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 米油 一回し
  • 黒ゴマ、白ゴマいずれか 適量
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切りにし水に10分ほどさらす。
    人参はピーラーで皮を薄くスライス、パクチーは適度な大きさに切る。

  2. 2

    ボールに水気をきった、紫玉ねぎに人参、パクチーを入れ
    合わせたAを入れ、野菜に全体的に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

切って混ぜ合わせるだけの
簡単サラダです。お味噌を入れて
少し和風な味に。

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ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
2023/05/12 06:30に公開
⭐人気検索1位【ひらいんげん】⭐人気検索トップ10入り 【和風ソース】【長芋すりおろし】【黒麹】🍃保存件数1万🍃つくれぽ120件🍃印刷1800枚  たくさんのつくれぽありがとうございます*『リピートしたくなる一品』を冷蔵庫にあるものに、旬の野菜をプラスして体に優しく栄養学に沿ったお手軽&美味しいレシピを考案していきます。旬の野菜と発酵調味料を使うお肉やお魚の組合せレシピで美腸&美肌に♪◆ABCクッキングライセンス取得者
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん レッドオニオン こうじ コリアンダー 味噌 米

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