ちくわとはるさめの彩りサラダ
パプリカでカラフル、ちくわでボリューミーな春雨サラダ♪
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ガッツリ食べたい時のサラダ♪
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はるさめは表示通りに茹でて流水に取り冷まし食べやすく切る
レタスは洗って細切りにする
パプリカは種とヘタを取り細切りにする
きゅうりは板摺りしてヘタを取り斜め薄切りから千切りにする
竹輪は斜め切りにする
耐熱ボウルにたまごを割りほぐし塩を加えてよく混ぜラップはしないでレンジ2分程したらよく混ぜレンジ1分毎追加し炒り卵にする
ボウルに水気を切ったはるさめと具材を入れ
ごま油と味ぽん酢を加えて良く和える
器に盛りいりごまを振る
玉ねぎ、にんじん、ハム、茹でエビ等お家にあるものやお好きな具材でOKです。
具材の量や好みで★調味料の量を調節して下さい。
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