レモン&チーズのハーブ香る納豆パスタ
ダイエットちぅ @cook_40296686
レモン&チーズとハーブの納豆パスタです。納豆をレモンとハーブで爽やかにし、チーズとニンニクで風味アップしました。
このレシピの生い立ち
納豆パスタの臭みが 少々苦手なので アレンジしてみました。
レモン&チーズのハーブ香る納豆パスタ
レモン&チーズとハーブの納豆パスタです。納豆をレモンとハーブで爽やかにし、チーズとニンニクで風味アップしました。
このレシピの生い立ち
納豆パスタの臭みが 少々苦手なので アレンジしてみました。
作り方
- 1
パスタを塩多めで 時間通りに茹でて(冷製は流水で冷やす) オーリブオイルで和えて置く
- 2
納豆(タレも)をボウルに入れ レモン果汁､粉チーズ､黒胡椒､ニンニク､白だしを加えて よく攪拌する
- 3
*お好みでオリーブオイルやバターを加えて 白っぽくなるくらいに攪拌してください。
*納豆のカラシを加えても良いかと… - 4
1のパスタを器に盛って2を乗せたら､お好みでディルや海苔をトッピングし 粉チーズやオリーブ油などを追いがけして完成。
コツ・ポイント
+雲丹風ver. memo
亜麻仁油
豆腐or無調整豆乳
昆布茶or白だし
麹味噌
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