鶏もも肉はやや小さめ一口サイズに切り、油(分量外)をしき、塩胡椒で炒めます。(冷凍すると切りやすいです)

鶏もも肉に8割くらい火が通ったら、ザクザク切ったキャベツを追加。

かさが多く炒めにくいですが、ややしんなりするまで炒めます。

●を追加し、さらにしんなりするまで中火で炒めます。かさは半分くらいになります。

お好みの濃さまで煮詰めて完成◎