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手作り草餅♪
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手作り草餅♪-レシピのメイン写真

手作り草餅♪

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

お餅から手作り♪中にはあんこを入れてよもぎとの相性は間違いなし!もちもちやわらかくってついつい食べすぎちゃいますよ〜☆
このレシピの生い立ち
お餅から自分で作るのが好きで、今回はよもぎ餅を♪

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スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

大きめ15個くらい
  • もち米 3合
  • ★よもぎ粉末 20g
  • ★水 1/2カップ
  • 米粉 適量
  • あんこ 260gくらい
  • きなこ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    もち米をといでザルにあけ、水をきる。
    ★をよく混ぜる。

  2. 2

    炊飯器にもち米と★を入れ、3合目盛より少し少なめに水を入れて混ぜ、炊く。

  3. 3

    炊けたら、すりこぎ棒で粘りが出るまでつぶす。(15分くらい)

    • 手作り草餅♪作り方3写真
  4. 4

    米粉を薄くひいた上に3をのせ、お好みの大きさに分け、あんこを入れて丸める。

  5. 5

    お好みできなこをふる。

コツ・ポイント

3のつぶし具合はお好みで◎
余ったら冷凍もできますよ。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2023/05/04 08:25に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

草餅 米粉 きな粉 よもぎ もち米 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494617
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