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わが家の牛ごぼう混ぜご飯
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わが家の牛ごぼう混ぜご飯-レシピのメイン写真

わが家の牛ごぼう混ぜご飯

わが家の料理長
わが家の料理長 @cook_40271466

市販の牛ごぼう混ぜご飯の味に近いものができました
このレシピの生い立ち
市販の混ぜご飯が美味しかったので安価・簡単にできないか考えてみました

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 牛肉(小間切れ) 200g
  • ごぼう(ささがき) 1本
  • ︎○しょうゆ 大さじ3
  • ︎○酒 大さじ2
  • ︎○みりん 大さじ2
  • ○︎砂糖 大さじ1
  • ︎○ダシ顆粒 1本
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作り方

  1. 1

    牛肉とごぼうをフライパンで炒める

  2. 2

    火が通ったら○を全て入れて味を染み込ませる

  3. 3

    炊き上がったご飯に(2)を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

炊き込みご飯より濃い味わいに仕上がると思います

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わが家の料理長
わが家の料理長 @cook_40271466
2023/05/06 03:06に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 ごぼう 酒 こま切れ 米

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