ひき肉で簡単すき焼きふりかけ
めるﾅﾉｰ @cook_40371139
作り置きに便利なすき焼きふりかけです
チャーハンやコロッケ、野菜炒めにも使えます
ぜひ作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
アレンジ出来る作り置きを考えた結果出来ました
ひき肉で簡単すき焼きふりかけ
作り置きに便利なすき焼きふりかけです
チャーハンやコロッケ、野菜炒めにも使えます
ぜひ作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
アレンジ出来る作り置きを考えた結果出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をフードプロセッサーなどで細かくします
- 2
細かくしたらフライパンで炒めます
(ごま油で炒めたら香ばしくて美味しいですよ) - 3
野菜に火が通ったらひき肉を入れさらに炒めます
- 4
水を入れ、醤油、酒、みりん、砂糖の順に入れます
(ひき肉やフライパンにもよるのでその都度水と調味料足してください) - 5
煮詰まったら木綿豆腐と細かく刻んだ糸こんにゃくを入れます
- 6
(豆腐は手で潰した方が食感が残って美味しいですが抵抗ある方はマッシャーなどで潰してください)
- 7
汁気が無くなるまで煮込んだら完成です✨
- 8
いろいろアレンジ出来るので作り置きにどうぞ！(チャーハンにしたら美味しいですよ)
-
コツ・ポイント
作り置きに便利なのでぜひ作ってみてくださいね
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