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米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉
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米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉-レシピのメイン写真

米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

生地に米粉、牛乳、大根おろしを加えてつくる、粉もの、ご当地グルメのお好み焼きです。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
→レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
→レシピID : 20465878

生地に米粉、牛乳、大根おろしを加えてつくる、粉もの、ご当地グルメのお好み焼きです。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
→レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
→レシピID : 20465878

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米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

生地に米粉、牛乳、大根おろしを加えてつくる、粉もの、ご当地グルメのお好み焼きです。

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●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
→レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
→レシピID : 20465878

生地に米粉、牛乳、大根おろしを加えてつくる、粉もの、ご当地グルメのお好み焼きです。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
→レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
→レシピID : 20465878

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材料

1〜2食分
  1. 豚肉(薄切り) 150g
  2. 油 小さじ2
  3. 生地
  4. 米粉 大さじ6
  5. 牛乳 200ml
  6. 大根おろし 1/4カップ
  7. 卵 1個
  8. キャベツ(千切り) 1/8個
  9. 揚げ玉/天かす 大さじ4
  10. 白だし 小さじ2
  11. トッピング用
  12. 中濃ソース 大さじ3
  13. マヨネーズ 大さじ2
  14. かつおぶし粉 小さじ2
  15. 青のり 小さじ2
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作り方

  1. 1

    □キャベツを千切りにする。
    □大根を、すりおろす。
    ○ボウルに生地の材料をあわせる。

    • 米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉作り方1写真
  2. 2

    ●豚肉を焼いておく。
    ●フライパンに油を入れて熱する。
    ●生地を入れる。
    ●フタをして、5分前後焼く。

    • 米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉作り方2写真
  3. 3

    ●焼面をかえる。
    ●フタをして、6分前後焼く。

    • 米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉作り方3写真
  4. 4

    ●器にとる。
    ●トッピングをかけて、できあがり。

    • 米粉&牛乳のお好み焼●おろし豚玉作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好み焼きがかえしにくいときは、一旦お皿にとって、もどす感じで返します。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2023/05/05 19:51に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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