玉ねぎはスライスし、ジャガイモは千切り、豚コマは一口サイズにする、

①をビニール袋に入れて、ショウガチューブ、ニンニクチューブ、豆板醤、焼肉のタレ、ごま油、酒、しょうゆを入れたらモミモミ。

②にしめじも追加して、軽くモミモミ。10分ほど置く。

②をフライパンで焼く。火が通ったら出来上がり！