小松菜をレンジでチン
えすてる15 @cook_40096440
茎まで柔らかく色鮮やか
お弁当にも！
少量つくるのに便利
このレシピの生い立ち
小松菜をお鍋で湯がくと時間の割に茎だけ硬かったりしませんか？
レンジで簡単に少量でも美味しいお浸しできます。省エネにも。
小松菜をレンジでチン
茎まで柔らかく色鮮やか
お弁当にも！
少量つくるのに便利
このレシピの生い立ち
小松菜をお鍋で湯がくと時間の割に茎だけ硬かったりしませんか？
レンジで簡単に少量でも美味しいお浸しできます。省エネにも。
作り方
- 1
少量の小松菜を水洗いし、1～2cm程度に切る。
-
- 2
器またはタッパーウェアに入れ、隙間が空くように蓋をずらしてするか、やんわりラップする。
-
- 3
レンジで自動温めする。
自動温め機能がない場合は、最初だけは40秒から様子を見て下さい。（自動600wで50秒位だった） - 4
チンしたらすぐ水を入れて捨て、また水を入れて捨てを2～３度繰り返して水温程度にする。
-
- 5
固く水気を絞ったら出来上がり。お好みの味付けでどうぞ。
-
コツ・ポイント
レンジでチンしたらすぐ水温程度に冷やすこと。色鮮やかになります。
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レンジで手軽におひたしです。2、3日色鮮やかなのでお弁当用にもぴったりです。ほうれん草、白菜等でも同様にできます！
クックC36UFD☆ -
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その他のレシピ
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