大根のごましそ酢の物
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
大根は揉んだらすぐ食べれます。食べだしたら箸が進みパリポリ美味しい〜よ
このレシピの生い立ち
大根が野菜室にあったので作ってみたら
美味しいかったので。
大根のごましそ酢の物
大根は揉んだらすぐ食べれます。食べだしたら箸が進みパリポリ美味しい〜よ
このレシピの生い立ち
大根が野菜室にあったので作ってみたら
美味しいかったので。
作り方
- 1
大根は皮つきのまま縦半分に
切り大根をスライスします。
ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を入れて、ビニール袋の - 2
口を閉じて1分揉み❷して
ると水分が出てくるので
しっかりめに水分を絞ります。 - 3
しその葉をくるくる巻いて
切ります。 - 4
❷に砂糖、お酢、しその葉
白ごまを入れてあとは
よ〜く混ぜます。 - 5
混ぜたらお皿にのせたら
出来上がり。
コツ・ポイント
大根に塩揉んだら水分を絞って、その後水にさらしたり、洗わないで下さい。
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