これ絶対うまいやつ〜♪和風シュークルート
アイちゃんズ @cook_40052213
今回はベーコンも入れず、色々使いまわせるシンプルな和風シュークルートにしました。
このレシピの生い立ち
とあるスパイス料理のシェフに簡単シュークルートを教えて頂き、アレンジしました。もりもり食べられます！
これ絶対うまいやつ〜♪和風シュークルート
今回はベーコンも入れず、色々使いまわせるシンプルな和風シュークルートにしました。
このレシピの生い立ち
とあるスパイス料理のシェフに簡単シュークルートを教えて頂き、アレンジしました。もりもり食べられます！
アプリでひらく作り方
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旬の春キャベツは、
芯をとって半玉をザクザク千切り。細いほど美味しいけど適当でも全然OK。 -
- 2
フライパンにもりもりのキャベツを入れ、水、顆粒ダシ、酒、塩、砂糖でしばらく煮ていきます。
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- 3
フライパンからはみ出そうだったキャベツもこんなに減りました。最後にお酢をかけまわして水気が飛んだら火を消します。
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- 4
今日は青のりとゴマ、最後にごま油をかけて仕上げてみました。#無限ループ #無限キャベツ #大量消費
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- 5
オリーブオイルとブラックペッパーであっさりとでも美味しい！
- 6
顆粒ダシをコンソメに変えれば簡単なシュークルート、刻んだベーコンも一緒に煮れば、無限にいけます！
コツ・ポイント
とてもシンプルなので、＋胡麻、＋ツナ、＋ベーコン、＋ラー油、など味変や、卵焼きにイン、和物にしたり、お好み焼きにしたり、時短で毎日アレンジに使えます。
キャベツの大量消費にもってこい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21495481
