乾燥ひじきは水で戻し、

油揚げとにんじんは細切りにする。

※油揚げはキッチンペーパーで
両面を軽く押さえて油抜きする

鍋に油を熱し、

鶏胸ひき肉を

粗めにほぐしながら炒める。

２に、

水切りしたひじき、油揚げ、にんじんを加え、

全体を混ぜながら

２分くらい炒める。

３に、

■を入れ１５分くらい煮る。

途中、２、３回

全体を軽く混ぜ合わせる。

少し煮汁が残ってる感じです。

火を止め、そのまま冷ましながら

煮汁を含ませて、

完成です♪