がっつり簡単♡甘辛豚丼!
一皿で色んな味が楽しめます♡
このレシピの生い立ち
豚肉を美味しく食べたかったので
作り方
- 1
小鍋に水を入れ沸騰させる
- 2
沸騰したら火を止めて卵を入れてタイマーを15分セットする
- 3
玉ねぎを1センチ位、と人参は厚み5ミリくらいの細切りにしてザルにあげる
- 4
豚肉を好きな大きさに切って、フライパンに油を入れて炒める
- 5
半分くらい火が通ったら蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 6
待ってる間にネギを入れる場合は切っておき、○調味料を混ぜておく
- 7
4に1の玉ねぎと人参を入れ、また蓋をして7分蒸す。
- 8
○調味料を入れ、煮汁が少なくなってきたら完成!
- 9
ご飯に盛り付けて温泉卵を乗せる。お好みで、ネギ、チーズ、キムチ、七味唐辛子をトッピングする♡
コツ・ポイント
チーズと七味唐辛子の組み合わせ、個人的に最強だと思ってます(笑)蒸してる間に調味料を準備したり、洗い物や片付け、時間を有効に使えるので後々楽チンですよー♡
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