丸ごと！マーボー新たま
aーsan @cook_40392603
レンチン玉ねぎに
即席 麻婆タレを掛けるだけ(*ˊ˘ˋ*)
少し濃いめの味が 玉ねぎにピッタリ✨
簡単にできます！
このレシピの生い立ち
丸ごと 玉ねぎ！
旬の野菜を 味わって♡
丸ごと！マーボー新たま
レンチン玉ねぎに
即席 麻婆タレを掛けるだけ(*ˊ˘ˋ*)
少し濃いめの味が 玉ねぎにピッタリ✨
簡単にできます！
このレシピの生い立ち
丸ごと 玉ねぎ！
旬の野菜を 味わって♡
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた玉ねぎの
半分の高さまで 6等分の切り目を入れ
1個づつ 器に入れ ふんわりラップする -
- 2
１ を 600wで 5分 レンチンする
柔らかくなったか 確認ご
ラップは取らず そのままおく。 -
- 3
しめじは ７・8ミリに切る
ネギも 適当に 斜め切りに - 4
フライパンで ひき肉を炒め
火が通ってきたら しめじを入れ
さらに炒める
水3/4 を入れ 弱めの中火にする -
- 5
4 のフライパンに ♡ を全ていれ
味を見る(あまり沸騰させすぎない)
しめじに火が通れば ネギを入れる -
- 6
玉ねぎの器に溜まった 汁を
フライパンにしっかり移す
(味が薄まらないようにしっかり移す) - 7
味付けの確認をして
水溶き片栗粉で 強めのトロミをつける -
コツ・ポイント
味がうすくなるので
6 は 必ずやってくださいね！
玉ねぎからの水分は しっかりフライパンに
戻してください。
味付けは お好みで加減してください
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