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野菜生活 ver.トレビス
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野菜生活 ver.トレビス-レシピのメイン写真

野菜生活 ver.トレビス

中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901

健康的な毎日に特別な一杯を
このレシピの生い立ち
紫キャベツだなぁ
↓
野菜生活...?

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材料

1人分
  1. トレビス 葉を2枚
  2. 小松菜 1/4束
  3. リンゴ 1/2個
  4. 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    水以外の材料を細かく切る。

  2. 2

    切った材料と水をミキサーに入れる。

  3. 3

    ドロドロになるまで混ぜる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

甘味がほぼないので、はちみつを加えたり、リンゴを増やしたりアレンジしても良きかも。

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中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901
2023/05/11 08:48に公開
大阪芸術大学、中脇ゼミの研究です。食べたことない食材を観察し、気づいた要素から(レシピを調べないで/似た食材のレシピは参考可)調理をする、という観察のレッスンです。至って真面目です。
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