鶏もも肉を一口大にきり、下味をつけてしばらく置いておく。（ビニール袋に）

フライパンにタレの調味料をあわせて火にかける。（少し火が入る程度）

①に片栗粉をまぜて油で揚げる。

揚げた唐揚げを②のタレの中に入れからめて出来上がり。