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長芋とアボカドのトロリンチーズ
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長芋とアボカドのトロリンチーズ-レシピのメイン写真

長芋とアボカドのトロリンチーズ

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

長芋のシャキホク食感とアボカドチーズのトロトロがたまらない組み合わせ♡ 和の要素もプラスし、さっぱりと食べられます！
このレシピの生い立ち
レンチンだけで簡単にできるおつまみを考えました♪

長芋のシャキホク食感とアボカドチーズのトロトロがたまらない組み合わせ♡ 和の要素もプラスし、さっぱりと食べられます！
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長芋とアボカドのトロリンチーズ

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

長芋のシャキホク食感とアボカドチーズのトロトロがたまらない組み合わせ♡ 和の要素もプラスし、さっぱりと食べられます！
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材料

2人分
  • 長芋 250g
  • アボカド 1個
  • Aピザ用チーズ 100g
  • Aかつおぶし 1袋(2.5g)
  • A鶏がらスープの素 小さじ1〜2
  • A麺つゆ(濃縮4倍)・レモン汁 各小さじ1
  • Aにんにくチューブ 小さじ1/2
  • A塩こしょう 3振りほど
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は5～6㎜角ほどに切る。
    アボカドも小さめに切る。

    • 長芋とアボカドのトロリンチーズ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに長芋・アボカド・Aを入れてよく混ぜる。

    • 長芋とアボカドのトロリンチーズ作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に入れ、ラップをして600Wのレンジで4分ほど加熱する。

    • 長芋とアボカドのトロリンチーズ作り方3写真
  4. 4

    仕上げにブラックペッパーをかける。

    • 長芋とアボカドのトロリンチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドの大きさにもよりますので、鶏がらスープの素はお好みで調整してください！
レンチン前の状態で味見できます♪

仕上げのブラックペッパーでおつまみ度アップ！
ブラックペッパーは多めが絶対美味しい〜♡

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ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
2023/05/09 05:58に公開
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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