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大人のポテトサラダ
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大人のポテトサラダ-レシピのメイン写真

大人のポテトサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか?
このレシピの生い立ち
外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。 

マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか?
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外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。 

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マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか?
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外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。 

マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか?
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外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。 

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. スライス玉ねぎ 1/2個分
  3. 卵 1個
  4. ベーコン(ブロック) 100g
  5. ◯マヨネーズ 大さじ2
  6. ◯粒マスタード 大さじ1
  7. ◯白ワイン 大さじ1/2
  8. ◯粗挽き黒胡椒 適量
  9. ◯ガーリックパウダー 適量
  10. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • 大人のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもはよく洗い芽を取り、キッチンペーパーで包み、水につける

    • 大人のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    水を軽く絞りラップで包み、600wのレンジで7分位加熱。竹串で確認後皮を剥く

    • 大人のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    卵は茹で

    • 大人のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    さいの目に切る。

    • 大人のポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    ベーコンは1cm角に切り

    • 大人のポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    油なしで炒める

    • 大人のポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    じゃがいもを潰し、スライス玉ねぎ、ベーコン、◯の調味料、ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。

    • 大人のポテトサラダ作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り、パセリを飾り、出来上がり

    • 大人のポテトサラダ作り方9写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2023/05/08 00:15に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21496728
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