大人のポテトサラダ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか？
このレシピの生い立ち
外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。
大人のポテトサラダ
マスタードと黒胡椒が効いた大人味のポテトサラダ。ワインのお供に如何ですか？
このレシピの生い立ち
外食でお酒を飲む時必ずオーダーするポテサラ。それぞれそのお店の個性が出ていて食べ比べが楽しいのです。そんな経験を活かし、ワインに合うポテサラを研究中。
作り方
- 1
材料
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- 2
じゃがいもはよく洗い芽を取り、キッチンペーパーで包み、水につける
-
- 3
水を軽く絞りラップで包み、600wのレンジで7分位加熱。竹串で確認後皮を剥く
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- 4
卵は茹で
-
- 5
さいの目に切る。
-
- 6
ベーコンは1cm角に切り
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- 7
油なしで炒める
-
- 8
じゃがいもを潰し、スライス玉ねぎ、ベーコン、◯の調味料、ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。
-
- 9
お皿に盛り、パセリを飾り、出来上がり
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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