じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切り、耐熱皿に入れ、水を少量入れラップをし、レンジで5分程加熱
ウインナーは斜め切りに

フライパンにオリーブオイルをしき、中火で温め、じゃがいもウインナーをいい感じに火が通るまで炒める。

塩胡椒、コンソメ、チーズを少量先に入れ、適度に絡めたら、全体的にブラックペッパー、チーズ、マヨネーズの順にさらにかける

フライパンにふたをして全体的にいい感じになったら、お皿に取り上げ完成です。