厚切り牛バラで焼肉風。このレシピの生い立ちプルコギ風に2分煮込むだけ。
牛バラブロック肉を厚切りし、Aで下味をつける。
もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。
油少々で肉をさっと炒め、もやしの袋を開けて加える。
混ぜて蓋をして強火で2分蒸し煮。盛り付けてから白いりごまと小ネギの小口切りを掛ける。
調味料は下味だけでOKS&B「ねぎしょうがにんにくミックス」使用
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