作り方
- 1
人参は太めの短冊切りにしてレンジで4分加熱する。
- 2
豚肉に塩コショウをふり、薄く薄力粉をまぶしておく。
- 3
人参を豚肉で巻いて、外側に薄力粉をまぶす。
- 4
フライパンにバターを溶かし、③を転がしながら焼く。
- 5
混ぜ合わせた調味料を回し入れる。
コツ・ポイント
照り焼き風味です。
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