じゃがいもは皮を向き4等分位に切り、ボウルに入れ、ラップしてレンジへ。
600Wで5分加熱。

お鍋にお湯を沸かし卵を入れてゆで卵を作る。
硬めが良いので8分以上茹でる。

きゅうりは薄切りにして、塩をふって、水分が出てきたら絞る。

ハムを食べやすい大きさに切る。

じゃがいもは柔らかさを見ながら潰せたらフォークで潰す。まだ硬ければ、レンジ加熱を2分追加。

じゃがいもが柔らかくなったら、バターを入れて溶かしながらつぶし混ぜる。塩、牛乳も入れる。

きゅうり、ハムも入れる。
卵茹で上がったら殻をむき、じゃがいものボウルに入れてフォークで粗めに卵もつぶし混ぜる。

塩、胡椒で味を整え出来上がり。